ကုမ္ပဏီသတင်း

Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. သည် ၂၀၂၆ ခုနှစ် မေလ ၂၆ ရက်မှ ၃၀ ရက်အထိ ထိုင်းနိုင်ငံ၊ ဘန်ကောက်မြို့ရှိ IMPACT Muang Thong Thani တွင် ကျင်းပခဲ့သော အာရှ၏ အကြီးဆုံးနှင့် အလွှမ်းမိုးဆုံး အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ကုန်စည်ပြပွဲဖြစ်သည့် THAIFEX-ANUGA Asia 2026 တွင် အောင်မြင်စွာ ပါဝင်ခဲ့သည်။ ထိပ်တန်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

လူတွေက စည်သွတ်ဘူးသီးတွေအကြောင်း စဉ်းစားတဲ့အခါ မက်မွန်သီး၊ နာနတ်သီးနဲ့ ရောနှောသစ်သီးကော့တေးတွေကို မကြာခဏ သတိရမိကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပိုပြီးအာရုံစိုက်သင့်တဲ့ အပူပိုင်းဒေသရဲ့ ရတနာတစ်ခုရှိပါတယ်- စည်သွတ်ဘူးလီချီးသီးပါ။ တရုတ်နိုင်ငံတောင်ပိုင်းနဲ့ အရှေ့တောင်အာရှမှာ ပေါက်ရောက်တဲ့ လီချီးသီးဟာ ရှေးယခင်ကတည်းက တန်ဖိုးထားခဲ့ရတဲ့ အသီးငယ်လေးတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအသောက်လုပ်ငန်းသည် မမျှော်လင့်ထားသော သူရဲကောင်းတစ်ဦးဖြစ်သည့် မှိုဦးဆောင်သော တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော တော်လှန်ရေးတစ်ခုကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ ၎င်း၏ပုံစံအမျိုးမျိုးတွင်၊ ရိုးရှင်းသော မှိုအချပ်သည် မီးဖိုချောင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသည့် စွယ်စုံရ၊ အာဟာရပြည့်ဝပြီး အဆင်ပြေသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ»

လတ်ဆတ်သော၊ အော်ဂဲနစ်နှင့် “သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်” တို့သည် အစားအစာဆွေးနွေးမှုများတွင် လွှမ်းမိုးနေသော ခေတ်တွင်၊ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း မီးဖိုချောင်သုံး ပင်မအစားအစာတစ်ခုသည် ၎င်း၏တန်ဖိုးကို တိတ်တဆိတ် သက်သေပြနေပါသည်- စည်သွတ်ဘူးပဲစိမ်း။ သာမန်အဆင်ပြေသော အစားအစာတစ်ခုထက် ဝေးဝေး၊ စည်သွတ်ဘူးပဲစိမ်းများသည် အာဟာရတန်ဖိုး မြင့်မားသော အစားအစာ၊ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသော ပုတ်သင်ညိုတစ်မျိုးအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာနေသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ဝါးတော၏ တိတ်ဆိတ်သောတော်လှန်ရေး ရေရှည်တည်တံ့သော သစ်တောပြုန်းတီးမှုနှင့် ရှေးဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းအစဉ်အလာများ ဆုံတွေ့သည့် မြူခိုးများဖုံးလွှမ်းနေသော ကုန်းမြင့်ဒေသတွင် တိတ်ဆိတ်သောတော်လှန်ရေးတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်နေပါသည်။ အာရှယဉ်ကျေးမှုများတွင် "သစ်တောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘုရင်" အဖြစ် ကြာမြင့်စွာဂုဏ်ပြုခံရသော ဝါးမျှစ်သည် ယခုအခါ ဒေသတစ်ခုမဟုတ်တော့ပါ။ပိုပြီးဖတ်ပါ»

စားသုံးသူများသည် အဆင်ပြေမှုနှင့် ကျန်းမာရေး နှစ်မျိုးလုံးကို ပိုမိုတောင်းဆိုလာသည့် ခေတ်တွင်၊ အေးခဲထားသော ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အရန်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်မှ ကမ္ဘာ့အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ထိပ်တန်းကစားသမားတစ်ဦးအဖြစ် တိတ်တဆိတ်ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။ တစ်ချိန်က အရေးပေါ်ရိက္ခာအဖြစ် ရေခဲသေတ္တာ၏နောက်ဘက်တွင် ထားရှိခဲ့သော ဤရောင်စုံပဲစေ့များ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

မိတ်ဆက်- Pantry အဓိက အစားအစာ၏ ရောင်စုံ ပြန်လည်နိုးထလာမှု ၂၁ ရာစု၏ အလျင်အမြန် ရွေ့လျားနေသော ကမ္ဘာကြီးတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် အဆင်ပြေမှုကြား ဟန်ချက်ညီမှုကို ရှာဖွေခြင်းသည် ယခင်ကထက် ပိုမိုအရေးတကြီး ဖြစ်လာခဲ့သည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် တန်းစီများသည် မကြာခဏ အာရုံစိုက်မှုကို ခိုးယူလေ့ရှိသော်လည်း၊ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော တော်လှန်ရေးတစ်ခုသည် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ကျယ်ပြန့်သော ရေခဲအစားအစာများ စိုက်ပျိုးရာနေရာတွင်၊ ၎င်း၏ထူးခြားသော စွယ်စုံရနှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝမှုတို့ရှိနေသော်လည်း ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုမှာ ရေခဲပဲစိမ်းဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ထွက်ကုန်များသည် လယ်သမားများ၏ ဈေးများတွင် အာရုံစိုက်မှုကို ခိုးယူနိုင်သော်လည်း ရေခဲပဲစိမ်းများသည် တိတ်တဆိတ် သိုလှောင်ရုံအဖြစ် ၎င်းတို့၏နေရာကို ရရှိခဲ့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

ချက်ပြုတ်မှိုလောကမှာ မှိုအမျိုးအစားတစ်ခုဟာ ကျန်မှိုတွေထက် သာလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ “king trumpet mushroom” လို့ လူသိများတဲ့ King Oyster Mushroom (Pleurotus eryngii) ကို စားဖိုမှူးတွေ၊ အာဟာရပညာရှင်တွေနဲ့ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူတွေက ၎င်းရဲ့ထူးခြားတဲ့ အရည်အသွေးတွေကြောင့် ချီးကျူးဂုဏ်ပြုနေကြပါတယ်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

၁။ ကုမ္ပဏီ၏ အစွမ်းသတ္တိနှင့် ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက် သံပြားထုပ်ပိုးမှုနယ်ပယ်တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ နက်ရှိုင်းစွာ ပါဝင်ပတ်သက်လာပြီးနောက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် အစားအစာအဆင့်နှင့် စက်မှုအဆင့်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားအပြည့်အစုံကို လွှမ်းခြုံထားသည့် သံပြားအဖုံးများစုစည်းမှုကို ဂရုတစိုက်တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ကွဲပြားခြားနားသော သတ်မှတ်ချက်များ၊ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးစံနှုန်းများဖြင့်...ပိုပြီးဖတ်ပါ»

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများသည် အာဟာရဓာတ်၊ အဆင်ပြေမှုနှင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံရပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အပင်အခြေခံ အစားအစာများကို ပိုမိုနှစ်သက်လာကြသည်။ ဤအမျိုးအစားတွင် ထွန်းတောက်လာသော ကြယ်ပွင့်များထဲတွင် ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက် သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးငယ်ဟုလည်း လူသိများသော ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လည်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် အာရှတွင် ကြာမြင့်စွာကတည်းက တန်ဖိုးထားခဲ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ»

အဆင်ပြေမှုနှင့် အာဟာရဓာတ်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ခေတ်တွင်၊ ရေခဲအစားအစာကဏ္ဍသည် ကမ္ဘာ့အစားအစာလုပ်ငန်း၏ အတက်ကြွဆုံးကဏ္ဍများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ ရေခဲပီဇာများနှင့် အသင့်စားအစားအစာများသည် မကြာခဏဆိုသလို အာရုံစိုက်မှုကို ခိုးယူသွားလေ့ရှိသော်လည်း၊ ကမ္ဘာကြီး၏ နေ့စဉ်စားသုံးမှုပုံစံကို တိတ်တဆိတ်တော်လှန်ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်မှာ ရေခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ»