စည်သွတ်တူနာ သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ pantries များတွင်တွေ့ရှိရသောလူကြိုက်များပြီးအဆင်ပြေသောပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ငါးများတွင် ပြဒါးဓာတ်ပါဝင်မှုအပေါ် စိုးရိမ်မှုများ တိုးလာသဖြင့် လူများစွာသည် တစ်လလျှင် တူနာစည်သွတ်ဘူး မည်မျှ စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်သည်ကို လူအများက အံ့သြနေကြသည်။
FDA နှင့် EPA မှ လူကြီးများသည် တစ်ပတ်လျှင် မာကျူရီနည်းသောငါး 12 အောင်စ (နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်ခန့်) အထိ ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ စည်သွတ်တူနာ၊ အထူးသဖြင့် ပေါ့ပါးသော တူနာငါးကို ပြဒါးနည်းသော ရွေးချယ်မှုအဖြစ် သတ်မှတ်လေ့ရှိသည်။ သို့သော်လည်း ရရှိနိုင်သော တူနာစည်သွပ်ဘူးအမျိုးအစားများအကြား ခွဲခြားရန် အရေးကြီးပါသည်။ အပေါ့စား တူနာငါးကို များသောအားဖြင့် မာကျူရီပါဝင်မှု ပိုများသော albacore တူနာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပြဒါးနည်းသော skipjack တူနာမှ ပြုလုပ်သည်။
မျှတသောအစားအစာအတွက်၊ တစ်ပတ်လျှင် albacore တူနာငါး ၆ အောင်စထက် မပိုဘဲ၊ တစ်လလျှင် ၂၄ အောင်စခန့် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ စည်သွပ်ဘူးအပေါ့စား တူနာငါးသည် တစ်လလျှင် ၄၈ အောင်စခန့် အများဆုံး တစ်ပတ်လျှင် ၁၂ အောင်စဖြင့် ပိုရက်ရောသည်။
သင်၏ လစဉ် စည်သွတ်တူနာ စားသုံးရန် စီစဉ်သောအခါ၊ မျှတသော အစားအစာ ရရှိစေရန် အခြား ပရိုတင်း ရင်းမြစ် အမျိုးမျိုးကို ထည့်သွင်း စဉ်းစားပါ။ ၎င်းတွင် အခြားငါးအမျိုးအစားများ၊ ကြက်၊ ပဲပင်နှင့် အပင်အခြေခံပရိုတင်းများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် သင့်ငါးစားသုံးမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးအခြေအနေများကို သတိပြုပါ။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် တူနာစည်သွတ်ဘူးသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး စွယ်စုံရအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း မျှတမှုမှာ အဓိကဖြစ်သည်။ မျှတစေရန်၊ အယ်ဘာကိုရိုးတူနာငါးကို တစ်လလျှင် ၂၄ အောင်စနှင့် အပေါ့စားတူနာငါးကို တစ်လလျှင် အများဆုံး ၄၈ အောင်စအထိ ကန့်သတ်ပါ။ ဤနည်းဖြင့်၊ သင်သည် ပြဒါးနှင့်ထိတွေ့ခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို လျော့နည်းစေပြီး တူနာစည်သွပ်ဘူး၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို သင်ခံစားနိုင်သည်။
စာတိုက်အချိန်- Jan-13-2025