ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသုံးသူများသည် အဆင်ပြေမှု၊ ဘေးကင်းမှုနှင့် ကြာရှည်ခံ အစားအစာရွေးချယ်မှုများကို ပိုမိုရှာဖွေလာသည်နှင့်အမျှ စည်သွပ်ဘူးဈေးကွက်သည် ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏ ခိုင်မာသော တိုးတက်မှုအရှိန်အဟုန်ကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များနှင့် အဆင့်မြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် နည်းပညာများကြောင့် စည်သွပ်ဘူးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် စည်သွပ်ဘူးသစ်သီးများသည် နိုင်ငံတကာကုန်သွယ်မှုတွင် အဝယ်အများဆုံး အမျိုးအစားများထဲတွင် ပါဝင်နေဆဲဖြစ်သည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းဒေတာများအရ စည်သွတ်ဘူးများမှို၊ ပြောင်းဖူး၊ ပဲကြီး၊ ပဲစိမ်းနှင့် သစ်သီးအချဉ်ရည်များသည် နှစ်စဉ်တည်ငြိမ်သော ပို့ကုန်တိုးတက်မှုကို ပြသနေပါသည်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်း၊ ဥရောပ၊ အရှေ့တောင်အာရှနှင့် အာဖရိကရှိ ဝယ်ယူသူများသည် အရည်အသွေးတသမတ်တည်း၊ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော ဈေးနှုန်းနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပို့ဆောင်မှုအချိန်ဇယားများရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ဆက်လက်ဦးစားပေးလျက်ရှိသည်။
စည်သွတ်အစားအစာများကို အကြောင်းရင်းများစွာကြောင့် ရေပန်းစားကြသည်-
ကြာရှည်ခံသည်၊ လက်လီ၊ လက်ကားနှင့် စားသောက်ကုန်ဝန်ဆောင်မှုကဏ္ဍများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်
တင်းကျပ်သော ထုတ်လုပ်မှုနှင့် HACCP စနစ်များဖြင့် အာမခံထားသော တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးနှင့် အရသာ
သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အဆင်ပြေခြင်း၊ အဝေးသို့ ပို့ဆောင်ရန်အတွက် သင့်လျော်ခြင်း
လက်လီအရောင်းဆိုင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်ထောက်ပံ့ရေး၊ အစားအသောက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အရေးပေါ်အရန်ပစ္စည်းများအပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှု
တရုတ်နိုင်ငံရှိ ထုတ်လုပ်သူများသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပေးသွင်းသူများအဖြစ် ၎င်းတို့၏ ရပ်တည်မှုကို ဆက်လက်ခိုင်မာအောင် လုပ်ဆောင်နေကြပြီး စည်သွပ်ဘူးအတွင်းရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့် ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပေးဆောင်လျက်ရှိသည်။ ထုတ်လုပ်သူများစွာသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို အဆင့်မြှင့်တင်ပြီး BRC၊ HACCP၊ ISO နှင့် FDA ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို တိုးမြှင့်ကာ တိုးမြှင့်ကာ နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီအောင် လုပ်ဆောင်နေကြသည်။
Gulfood၊ IFE London နှင့် ANUGA အပါအဝင် အဓိက ၂၀၂၅ ခုနှစ် အစားအသောက်ပြပွဲများ ကျင်းပနေချိန်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဝယ်ယူသူများသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းနှင့် စည်သွပ်ဘူးအစားအစာကဏ္ဍတွင် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်အစုစုကို တိုးချဲ့ရန် စိတ်ဝင်စားမှု ပြန်လည်ပြသလာကြသည်။ တည်ငြိမ်သော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသုံးမှုနှင့် အဆင်ပြေသော အသင့်စား အစားအစာများအတွက် မြင့်တက်လာသော ဝယ်လိုအားတို့ကြောင့် ဈေးကွက်ဝယ်လိုအားသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ခိုင်မာနေလိမ့်မည်ဟု လုပ်ငန်းအတွင်းလူများက မျှော်လင့်ထားသည်။
အရည်အသွေးမြင့် စည်သွတ်ဘူး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို ရှာဖွေနေသော တင်သွင်းသူများနှင့် ဖြန့်ဖြူးသူများအတွက် ၂၀၂၅ ခုနှစ်သည် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော ဈေးနှုန်းနှင့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် ယုံကြည်စိတ်ချရမှု တိုးတက်လာသောကြောင့် ရင်းမြစ်ရှာဖွေရန်အတွက် ကောင်းမွန်သော နှစ်တစ်နှစ်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ နိုဝင်ဘာလ ၁၄ ရက်