ကြွပ်ကြွပ်၊ ချိုမြိန်ပြီး အရည်ရွှမ်းသော အဝါရောင်မက်မွန်သီး စည်သွပ်ဘူးများ ၊ အရသာရှိသော မက်မွန်သီး ဖျော်ရည် တို့ကိုပင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ငယ်ငယ်တုန်းက လူတိုင်းနီးပါး ရှိဖူးတယ်။အမြဲတမ်းစည်သွတ်ဘူးတွေ စားတယ်။ချိုမြသောအဝါရောင်မက်မွန်သီး.It သည်အလွန်ထူးခြားသောအသီးt နဲ့ လူအများစုက စားတယ်။ဗူးထဲတွင်

အဘယ်ကြောင့်yအီးpတစ်ခုစီis sအသုံးဝင်သည်။for canning?

၁။မက်မွန်သီးအဝါရောင်ခက်တယ်။ သိုလှောင်ရန်နှင့်spoils မြန်လွန်းတယ်။ခူးဆွတ်ပြီးနောက် လေးငါးရက်သာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

2.Freezing ဆိုတာကတော့ဘုံတစ်ခု နှင့်အဝါရောင်မက်မွန်သီးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကျယ်ပြန့်သော နည်းလမ်းမှာ ကုန်ကျစရိတ်လည်း နည်းပါသည်။ဒါပေမယ့် အေးခဲတဲ့ဖြစ်စဉ်မှာ အာဟာရဓာတ်တွေ ဆုံးရှုံးသွားမယ်။အရသာ ဆင်းရဲလိမ့်မည်။.ထို့ကြောင့် အဝါရောင်မက်မွန်သီးကို စည်သွပ်ဘူးများအဖြစ် ပြုပြင်ခြင်းသည် သစ်သီးသမားများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လာသည်။

3.အဝါရောင်မက်မွန်သီး၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုယ်တိုင်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုဆုံးဖြတ်သည်။အဝါရောင်မက်မွန်သီးသည် ရွှေရောင်အသား၊ မပါသောအနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်း နှင့် ကာရိုတင်း ပါဝင်သည်။.ဗူးသီးဟင်းရည်ကလည်း ရှင်းပါတယ်။

4. အဝါရောင်မက်မွန်သီးကို စည်သွတ်အစားအစာအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းသည် ထိရောက်စွာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။အဝါရောင်မက်မွန်သီး၏အရသာနှင့်ကျေနပ်အိုင်ဒီယာအဆိုပါလူကြိုက်များသောအရသာ။

IMG_4221

မက်မွန်သီးအဝါရောင် စည်သွတ်ဘူးကောင်းသလား ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်မလဲ။ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ပါ?

ပထမဦးစွာ၊ ဖျော်ရည်၏အခြေအနေကိုစစ်ဆေးရန်။

ဘူးကိုဖွင့်လိုက်တဲ့အခါ မက်မွန်သီး အဝါရောင် ထွက်လာရင်ကြွယ်ဝသောအသီးရနံ့၊ ဖျော်ရည်သည်ကြည်လင်သန့်ရှင်းပြီးအညစ်အကြေးအစအနမရှိပါ။ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် လတ်ဆတ်သော အဝါရောင်မက်မွန်သီးများ ဖြစ်ရပါမည်။နှင့် ပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲ.ယူ တစ်ကျစ်ဇာရည်၊ချိုမြိန် ဒါပေမယ့် မဟုတ်ပါဘူး။ချွဲကျိကျိ။

IMG_4225

IMG_4223

စည်သွတ်အစားအစာများသည် လတ်ဆတ်ခြင်းမရှိဟု ဆိုလိုပါသလား။

ကတည်းကစည်သွပ်ဘူးများကို သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ၂-၃ နှစ် မင်းနဲ့tပြဿနာs၊ လူအများက အထင်ကြီးနိုင်ပါတယ်။အဲဒါက “စည်သွတ်အစားအစာis ဘာမှမဟုတ်ပေမယ့် ကြာရှည်ခံတယ်။ သင်ထောက်ကူပစ္စည်းများ” နှင့် “ မဟုတ်ပါ။အာဟာရon"

တကယ်တော့ ရှိတယ်။နားလည်မှုလွဲခြင်း။ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများအကြောင်း။ဘူးခွံများ ပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲ အကြာကြီး သိမ်းဆည်းထားရသည့် အကြောင်းရင်းမှာ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာနှင့် တင်းကျပ်သော ပိုးသတ်ဆေးကြောင့် ဖြစ်သည်။ဗူးထဲတွင် အဏုဇီဝပိုးမွှားများမရှိသောကြောင့် မက်မွန်သီးအဝါရောင်ပါရှိသည်။လေဟာနယ်ပတ်ဝန်းကျင်၊ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။၂-၃နှစ်များ။


စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၀၂-၂၀၂၁