စည်သွပ်ဖြတ်ကျောက်ကပ်ပဲများချက်ပြုတ်နည်း

စည်သွတ်ကျောက်ကပ်ပဲများသည်စွယ်စုံနှင့်အဆင်ပြေသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သင်ဟာကောင်းကျိုးငရုတ်သီး, လန်းဆန်းစေတဲ့အသုပ်, နှစ်သိမ့်သောအသုပ်တစ်ခု, ဒီဆောင်းပါးမှာဒီဆောင်းပါးမှာရောစည်ဖို့ကျောက်ကပ်ပဲတွေအားလုံးကိုပြင်ဆင်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေကိုလေ့လာဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေကိုလေ့လာကြတယ်။

#### Canded ကျောက်ကပ်ပဲများအကြောင်းလေ့လာပါ

စည်သွတ်ကျောက်ကပ်ကုန်သည်များကိုဘူးများ၌ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပြီးမထိန်းသိမ်းနိုင်ပါ။ ၎င်းတို့သည်ပရိုတင်းဓာတ်, အမျှင်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးမည်သည့်မုန့်ညက်တွင်မဆိုကျန်းမာစေပါသည်။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုတတ်နိုင်သမျှစားနိုင်သော်လည်းအနည်းငယ်ပြင်ဆင်မှုသည်သူတို့၏အရသာနှင့် texture ကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေနိုင်သည်။

#### စည်သွတ်ကျောက်ကပ်ပဲများကိုပြင်ဆင်နေသည်

စည်သွတ်ကျောက်ကပ်ပဲများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီဆေးကြောခြင်းနှင့်ညှစ်ရမည်။ ဤအဆင့်သည်အရသာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သောပိုလျှံသောဆိုဒီယမ်နှင့်တာရှည်ခံမှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ပဲများကို colander တစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်းရုံဖြင့်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်မိနစ်လောက်ရေအေးအောက်၌ဆေးကြောပါ။ ၎င်းသည်ပဲများကိုသန့်ရှင်းစေရုံသာမကဘဲသူတို့၏အရသာကိုတိုးတက်စေသည်။

#### ချက်ပြုတ်နည်း

1 ။ ** သိုလှောင်ရုံချက်ပြုတ်ခြင်း ** - စည်သွပ်ဘူးချက်ပြုတ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ၎င်းတို့ကိုမီးဖိုထဲတွင်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဆေးကြောပြီးလျှင်ဆေးကြောပြီးနောက်ပဲများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပဲများစိုစွတ်စေရန်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်, Cumin, ပဲမရှိသောကြောင့်အပူတပြင်းအပူလွန်ကဲသောအပူကျော်အပူသည်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ခြင်း, များသောအားဖြင့် 5-10 မိနစ်။ ဤနည်းလမ်းသည်ပဲဟင်းချိုများ, စွပ်ပြုတ်များ,

2 ။ ** Saute ** - ငါပဲမျိုးစုံကိုပိုမိုအရသာရှိမရှိလုပ်လိုပါကသူတို့ကိုပေးရန်စဉ်းစားပါ။ Skillet တွင်, အလယ်အလတ်အပူကျော်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအပူပေးပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် souch ကိုsautéထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဆေးကြောကျောက်ကပ်ပဲများနှင့်ရာသီဥတု, ပဲမျိုးစုံကိုSautéedဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာကိုစုပ်ယူရန်ပဲများကိုခွင့်ပြုရန်အခြား 5-7 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤနည်းလမ်းသည်ပဲများကိုအသုပ်များသို့မဟုတ်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်ထည့်ခြင်းအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။

3 ။ ** မိုက်ကရိုဝေ့ဖိုးချက်ပြုတ်ခြင်း ** ။ ဆေးကြောထားသောကျောက်ကပ်ပဲများကိုမိုက်ကရိုဝေ့ (ဖ်) 0 န်းကျင်တွင်ထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ 1-2 မိနစ်ခန့်အပူမြင့်စွာအပူကိုအပူတစ်ဝက်အထိနှိုးဆော်။ ဤနည်းလမ်းသည်မည်သည့်အစာမှမဆိုအမြန်ဆုံးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါတယ်။

4 ။ ** မုန့်ဖုတ် **: အထူးအားရစရာများအတွက် - အထူးအားရစရာများအတွက်, canned ကျောက်ကပ်ပဲ။ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (175 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကိုအပူပေးရန်။ ဆေးကြောထားသောကျောက်ကပ်အင်္ကျီများ၌ဆေးကြောထားသောပန်းကန်ထဲ၌အညိုရောင်ခရမ်းချဉ်သီးများ, အရသာများကိုအတူတကွပေါင်းသင်းရန်မိနစ် 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ ဤနည်းလမ်းသည်အဓိကလမ်းကြောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ဘေးထွက်ပန်းကန်တစ်ခုအနေဖြင့်စားသုံးနိုင်သောအရသာရှိသောအရသာရှိသောပန်းကန်ကိုထုတ်လုပ်သည်။

#### နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်

Canned ကျောက်ကပ်ပဲများချက်ပြုတ်ခြင်းသည်သင်၏အစားအစာများကိုနက်နက်နဲနဲနှင့်အာဟာရကိုဖြည့်စွက်သောရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင်သည်သူတို့၏အရသာနှင့် texture ကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ Sautéကိုသင်ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ, မီးဖိုပေါ်သို့ထည့်ခြင်း, ဒါကြောင့်နောက်တစ်ခါကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံကိုသင်ရောက်တဲ့အခါဒီအာဟာရသိပ်သည်းတဲ့စားစရာခန်းအဓိကထဲကနေထွက်ဖို့ဒီအကြံပြုချက်တွေကိုသတိရပါ။