ချိုချဉ်သော နာနတ်သီး ပေါင်းထည့်ထားသော ရောင်စုံ စည်သွပ်ဘူးများ ရောနှောထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
အချက်အပြုတ် နှစ်သက်ဖွယ်ကမ္ဘာတွင်၊ အသီးအရွက်များ ရောစပ်ထားသော ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းတစ်ခွက်၏ လန်းဆန်းပြီး လန်းဆန်းသော အရသာကို ယှဉ်နိုင်သည် ။ ထူးထူးခြားခြား ဟင်းတမျိုးကတော့ ချိုချဉ်စပ်နာနတ်သီးနဲ့ ရောင်စုံစည်သွပ်ဘူးတွေ ရောထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပါ။ ဤနှစ်သက်ဖွယ်ပေါင်းစပ်မှုသည် အရသာခံဖူးများကို စွဲလန်းစေရုံသာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်းဖက်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဒီဟင်းပွဲရဲ့ အဓိကအချက်က အသက်ဝင်စေမယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေပါ။ ၎င်းတို့၏ ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်နှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကြောင့် လူသိများသော ပဲပင်ပေါက်များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။ ထို့နောက်တွင်၊ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြီးပြည့်စုံစွာဖြည့်စွမ်းနိုင်သော ချိုမြိန်သောအရသာကို ပေါင်းထည့်နိုင်သော နာနတ်သီးတစ်လုံးရှိသည်။ နာနတ်သီးမှာ အရသာရှိရုံသာမက အစာကြေဖို့ ကူညီပေးတဲ့ bromelain အင်ဇိုင်းပါရှိပါတယ်။
မျှစ်သည် အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ထူးခြားသော အမဲစက်နှင့် မြေသားအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤအညွန့်များသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်များသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာသော အစားအသောက်ကို ထိန်းသိမ်းလိုသူများအတွက် ကောင်းမွန်သော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီသည် ၎င်းတို့၏ လိမ္မော်ရောင် အသွေးအရောင်နှင့် ဟင်းပွဲ၏ အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက မျက်လုံးကျန်းမာရေးအတွက်ပါ အကျိုးပြုသည့် ဘီတာကာရိုတင်းကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
သစ်နားမှိုဟုလည်းလူသိများသော Mu err မှိုများသည် ထူးခြားသောအသွင်အပြင်နှင့် သိမ်မွေ့သောမြေအရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းတို့ကို အာရှအစားအစာများတွင် မကြာခဏအသုံးပြုကြပြီး သွေးလှည့်ပတ်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းအပါအဝင် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် လူသိများသည်။ အနီရောင် ငရုတ်သီးမွှေးများသည် အရောင်အသွေးနှင့် ချိုမြိန်မှုတို့ကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသောကြောင့် ဟင်းပွဲသည် အမြင်အာရုံကို ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ဗီတာမင်စီများ အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်စီ၊ ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ဟင်းလျာကို ရေနဲ့ ဆားအနည်းငယ်နဲ့ ရောပြီး အသီးအရွက်တွေရဲ့ သဘာဝအရသာကို မလွှမ်းမိုးစေဘဲ အရသာကို မြှင့်တင်လိုက်ပါ။
ချိုချဉ်သောဒြပ်စင်
ဒီဟင်းကို ကွဲစေတာကတော့ ချိုချဉ်တဲ့ နာနတ်သီးထည့်ချက်တာပါပဲ။ နာနတ်သီးမှ ချိုမြိန်သော မျှတမှုနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ အရသာရှိသော မှတ်စုများက လိုက်ဖက်ညီသော ရောစပ်မှုကို ဖန်တီးပေးပြီး လန်းဆန်းစေကာ စိတ်ကျေနပ်မှု ဖြစ်စေပါသည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် အရသာရှိရုံသာမက စွယ်စုံရဖြစ်ပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါး မိသားစုညစာများမှသည် ပွဲလမ်းသဘင်များအထိ အမျိုးမျိုးသော အခါသမယများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ရောင်စုံစည်သွပ်ဘူး အသီးအရွက်တွေကို ချိုချဉ် နာနတ်သီးနဲ့ ရောစပ်ပြီး သင့်အစားအစာထဲမှာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီး ပေးနိုင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်အမျိုးမျိုးသည် ဗီတာမင် A၊ C နှင့် K အပါအဝင် အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည့်အပြင် ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်များကို အာမခံပါသည်။ အသီးအရွက်မှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာချေဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပြီး ကျန်းမာတဲ့ အူလမ်းကြောင်းကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။
ဒါ့အပြင် ငရုတ်သီးအနီနဲ့ မုန်လာဥနီတွေမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပြီး နာတာရှည်ရောဂါတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ နာနတ်သီးကို ပေါင်းထည့်တာက အနံ့အရသာကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပေးစွမ်းတာကြောင့် ဒီဟင်းကို အာဟာရရဲ့ အစွမ်းထက်မြက်မှု ဖြစ်စေပါတယ်။
အချက်အပြုတ် ဘက်စုံ
ဒီရောင်စုံစည်သွတ်ဘူး ရောစပ်ထားတဲ့ ဟင်းရွက်ပန်းကန်ကို ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ အရံဟင်းအဖြစ်၊ မွှေကြော်ထဲထည့်၊ ဒါမှမဟုတ် ထမင်း ဒါမှမဟုတ် ခေါက်ဆွဲအတွက် ထိပ်တန်းအဖြစ် သုံးနိုင်ပါတယ်။ ချိုချဉ်အရသာ ပရိုဖိုင်းသည် အသားကင် သို့မဟုတ် တို့ဟူးအတွက် အကောင်းဆုံး တွဲဖက်ဖြစ်စေပြီး မည်သည့်အစားအစာကိုမဆို မြင့်မားစေသည့် အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ အရသာ၊ အာဟာရနှင့် အမြင်အာရုံတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ချိုချဉ်သော နာနတ်သီးနှင့် ရောင်စုံစည်သွပ်ဘူးများ ရောစပ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ အစုံအလင်ပါဝင်သဖြင့် အာခေါင်ကို ကျေနပ်စေရုံသာမက ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။ သူ့ဘာသာသူ ကြိုက်သည်ဖြစ်စေ ပိုကြီးတဲ့ အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီဟင်းက ဘယ်မီးဖိုချောင်မှာမဆို အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာမှာ သေချာပါတယ်။
တင်ချိန်- အောက်တိုဘာ ၁၄-၂၀၂၄