IQF အေးခဲထားသော အစိမ်းရောင်ပဲစေ့များ

ထုတ်ကုန်အမည် : IQF အေးခဲထားသော အစိမ်းရောင်ပဲစိမ်း
အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်: ၁၀ ကီလိုဂရမ်/သေတ္တာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ပဲစိမ်း
သက်တမ်း: ၂ နှစ်
အမှတ်တံဆိပ်: "အလွန်ကောင်းမွန်သည်" သို့မဟုတ် OEM

ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ IQF ရေခဲပဲစိမ်းတွေကို အချိုဓာတ်နဲ့ နူးညံ့မှု အထွတ်အထိပ်မှာ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် သူတို့ရဲ့ တောက်ပတဲ့ အစိမ်းရောင်၊ မာကျောပြီး နူးညံ့တဲ့ အသားနဲ့ သဘာဝဥယျာဉ်ထဲက လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် တစ်ခုချင်းစီကို အမြန်အေးခဲစေပါတယ်။ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ လယ်ယာမြေတွေမှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ ရွေးချယ်ထားတဲ့ GMO မဟုတ်တဲ့ ပဲမျိုးကွဲတွေကနေ ရယူထားတဲ့ ပဲတစ်မျိုးချင်းစီကို အဆင့်မြင့် cryogenic freezing နည်းပညာကို အသုံးပြုပြီး ခူးဆွတ်ပြီး နာရီပိုင်းအတွင်း ပြုပြင်ပါတယ်။ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေ၊ တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေ ဒါမှမဟုတ် အတုအရောင်တွေ ကင်းစင်တာကြောင့် အရည်အသွေးနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို အသုတ်တိုင်းမှာ တသမတ်တည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို အလေးထားတဲ့ စားသုံးသူတွေနဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုချောင်သုံးသူတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

အာဟာရဆိုင်ရာ အဓိကအချက်များ
IQF ပဲစိမ်းများသည် အပင်အခြေခံ အာဟာရဓာတ်များ၏ အစွမ်းထက်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အစာခြေခြင်းနှင့် ဗိုက်ပြည့်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုသည့် အစာချေဖျက်မှု အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့သည် အပင်ပရိုတင်း၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော အစားအစာများအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K နှင့် ဖောလိတ်ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်များအပြင် သံဓာတ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ် အပါအဝင် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သော ဤပဲများသည် antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းသည်။ IQF လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဤအာဟာရဓာတ်များကို ထိရောက်စွာ ပိတ်ဆို့ထားပြီး စည်သွတ်ထားသော သို့မဟုတ် ကြာရှည်သိမ်းဆည်းထားသော လတ်ဆတ်သောပဲများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ဗီတာမင်အဆင့်များကို ပိုမိုမြင့်မားစွာ ထိန်းသိမ်းထားလေ့ရှိသည်။

ဘက်စုံသုံး ချက်ပြုတ်နည်းများ
အရည်ပျော်ရန် မလိုအပ်ဘဲ ရေခဲသေတ္တာမှ တိုက်ရိုက်အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်သော ကျွန်ုပ်တို့၏ IQF အစိမ်းရောင်ပဲများသည် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးနှင့် အလွယ်တကူ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

• ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် သုပ်များ- ထမင်းဟင်းလျာများ၊ ကောက်နှံပန်းကန်များနှင့် အအေးသုပ်များတွင် အရောင်နှင့် ချိုမြိန်မှုအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များ- ခရင်မ်အရသာရှိသော ဟင်းချိုများ၊ ကறிများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်များတွင် အရသာနှင့် အသားဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပါ။
• အမြန်ကြော်- အာဟာရပြည့်ဝစေရန်အတွက် အာရှစတိုင်ကြော်၊ ထမင်းကြော် သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲထဲသို့ ရောမွှေပါ။
• ထောင်းထားသည် သို့မဟုတ် ကြိတ်ချေထားသည်- ဆော့စ်များ၊ ဖြန့်ခင်းမှုများ သို့မဟုတ် အပင်အခြေခံ patties များနှင့် အစာသွတ်များအတွက် အခြေခံအဖြစ် ရောမွှေပါ။
• အလှဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် အပေါ်မှဖြူးခြင်း- အမြင်အာရုံနှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝစေရန်အတွက် အရသာရှိသော ပန်ကိတ်၊ အိုးကြီး သို့မဟုတ် ကင်ထားသော အသားများပေါ်တွင် ဖြူးပါ။

အရည်အသွေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု
HACCP၊ BRCGS နှင့် ISO 22000 အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် လယ်ကွင်းမှ ရေခဲသေတ္တာအထိ အပြည့်အဝ ခြေရာခံနိုင်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ အာမခံပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုပ်ပိုးမှုကို ပြန်လည်ပိတ်နိုင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းနိုင်သော ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် လက်လီရောင်းချရန် အသင့်ဖြစ်သော အထုပ်များအတွက် အမြောက်အမြား ရရှိနိုင်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သီးသန့်တံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့် စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံး တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့မှုနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းစဉ်များအပေါ် ကတိကဝတ်ဖြင့် IQF Frozen Green Peas သည် အရည်အသွေးသည် အမြဲတမ်း ရာသီအလိုက်ရှိသော အစားအစာတိုင်းအတွက် အဆင်ပြေမှု၊ အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အာဟာရဓာတ်များကို ယူဆောင်လာပါသည်။